Ak máte vysoký tlak alebo cholesterol, paradajková šťava môže byť riešením
Vedci sa zaoberali otázkou, ako jednoduchou zmenou v strave súčasne znížiť krvný tlak a cholesterol, a dospeli k zaujímavému záveru. Paradajková šťava, ktorá je pre mnohých iba chutným nápojom, sa ukázala ako účinná pri znižovaní týchto zdravotných problémov. Rýchla návšteva kardiológa je nevyhnutná, ak pociťujete časté bolesti na hrudi.
Riziká spojené s vysokým krvným tlakom
Hypertenzia, známa aj ako vysoký krvný tlak, je vážny zdravotný stav, ktorý sa často označuje ako tichý zabijak. Môže viesť k závažným problémom, ako sú infarkt myokardu alebo mŕtvica. Príčinou hypertenzie môže byť množstvo faktorov vrátane nevhodnej výživy. Vysoký príjem soli je najmä problém, pretože spôsobuje zadržiavanie vody v organizme a zvyšuje tlak. Našťastie, určitá strava môže tiež pôsobiť preventívne.
Účinky paradajkovej šťavy na vysoký krvný tlak
Podľa štúdie publikovanej v roku 2019 v časopise Food Science and Nutrition sa ukázalo, že pravidelná konzumácia nesolenej paradajkovej šťavy môže pomôcť znížiť krvný tlak. Výskum, ktorý prebehol medzi 481 účastníkmi, ukázal, že tí, ktorí pili od 84 do 215 ml paradajkovej šťavy denne, zaznamenali zníženie krvného tlaku. Účastníci s hypertenziou mali najmarkantnejšie výsledky, zároveň sa u nich znížila aj hladina „zlého“ LDL cholesterolu, čo je dôležité pre prevenciu srdcových ochorení.
Prečo paradajková šťava funguje?
Významnú úlohu zohráva lykopén, silný antioxidant prítomný v paradajkách. Tento antioxidant sa vyznačuje schopnosťou potláčať oxidáciu lipoproteínov, čo môže prispieť k prevencii aterosklerózy a iných kardiovaskulárnych ochorení. V roku 2023 v European Journal of Preventive Cardiology bola publikovaná štúdia, ktorá potvrdila, že ľudia, ktorí konzumovali viac ako 110 g paradajok denne, mali o 36 % nižšie riziko rozvoja hypertenzie v porovnaní s tými, ktorí konzumovali menej ako 44 g.
Definícia a meranie krvného tlaku
Podľa zdravotných usmernení je hypertenzia definovaná ako krvný tlak vyšší ako 140/90 mm Hg. Existuje však aj kategória zvýšeného arteriálneho tlaku, keď systolický tlak dosahuje hodnoty od 120 do 139 mm Hg a diastolický tlak od 70 do 89 mm Hg. Pravidelná kontrola krvného tlaku je kľúčová na včasné odhalenie a efektívne liečenie hypertenzie. V prípade pochybností o svojom zdravotnom stave by ste nemali otáľať s konzultáciou so špecialistom.
Tento článok bol prevzatý z partnerského webu vydavateľstva Ringier Media.
